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고추기름으로 풍미를 살리고 당면과 채소를 센 불에 빠르게 볶아내는 중화풍 잡채밥
마른 냄비에 볶아 비린내를 잡은 진한 멸치 육수에 고소한 계란 지단과 청양고추지 양념장을 듬뿍 올린 잔치국수
