김진순 소고기 카레

조리 팁 💡

• 양파를 연한 갈색이 될 때까지 충분히 볶아야 카레의 단맛과 풍미가 살아납니다.
• 고형 카레는 체에 받쳐 녹이면 뭉치지 않고 깔끔하게 풀립니다.
• 토마토소스와 굴소스를 넣으면 감칠맛과 산뜻한 풍미가 더해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐일반적인 카레보다 한층 더 깊고 특별한 일식 전문점풍 카레를 원하는 분들.
• ⭐양파 카라멜라이징과 토마토소스 조화로 풍부한 풍미를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐대량으로 끓여 온 가족이 든든하게 먹을 한 그릇 요리를 찾는 분들.