선경 롱게스트 다진 소고기 카레
다진 소고기와 잘게 다진 채소를 볶고 케첩과 우스터소스로 감칠맛을 더한 미트 소스 느낌의 풍미 깊은 카레
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 채소를 입자가 곱게 다질수록 소고기와 잘 섞여 부드러운 식감의 카레가 완성됩니다.
- 케첩의 은은한 산미와 우스터소스의 풍미가 카레 특유의 조화로운 감칠맛을 끌어올려 줍니다.
- 남은 카레는 삶은 파스타 면에 얹어 카레 라구 파스타로 즐겨도 맛이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 온 가족이나 아이들이 좋아하는 부드러운 식감의 카레를 만드는 분들.
- 일반 카레보다 감칠맛과 풍미가 깊은 한 그릇 덮밥을 원하는 분들.
- 밥뿐만 아니라 면 요리 소스로도 활용 가능한 레시피를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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