아하부장 닭고기 카레
바삭하게 구운 닭고기와 큼직한 채소에 가람 마살라와 바질 향을 더한 수프 스타일 카레
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 닭고기 껍질 부분을 센 불에서 노릇하게 구워내야 잡내가 없어지고 고소한 기름 풍미가 국물에 배어듭니다.
- 가람 마살라와 바질가루 양을 취향대로 조절하면 전문점 수프 카레 느낌을 쉽게 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 일반 카레와 달리 깊고 이국적인 수프 카레 맛을 경험하고 싶은 분들.
- 큼직한 닭고기와 채소가 씹히는 풍성한 한 그릇 요리를 찾는 분들.
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