필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 손질된 생 고구마줄기를 사용하면 껍질을 벗기는 시간을 줄일 수 있습니다.
- 고구마줄기는 오래 데치면 물러지므로 약 3분 데친 뒤 곧바로 찬물에 헹굽니다.
- 참치액이 없으면 생략할 수 있으며, 마지막에 간을 보고 소금으로 조절합니다.
- 코인육수는 제품의 권장 물 양을 확인해 100ml에 맞는 분량을 사용합니다.
이런 분들에게 추천
- 고구마줄기 반찬을 좋아하는 분.
- 들깨와 들기름의 고소한 향을 즐기는 분.
- 촉촉하고 부드러운 밑반찬을 찾는 분.
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