김호윤 모시조개 쌀떡볶이

조리 팁 💡

• 쌀떡을 조리 전 기름에 살짝 구워주면 국물에서 쉽게 불지 않고 바삭하면서도 쫀득한 식감이 오래 유지됩니다.
• 얇게 채 썬 생양배추를 고명으로 올리면 매콤한 조개 육수 국물과 아삭한 식감이 조화를 이룹니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐일반 떡볶이와 차별화된 깊은 해산물 육수와 풍부한 향신료 맛을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐쉽게 불지 않고 바삭함과 쫀득함이 살아있는 쌀떡볶이를 찾는 분들.