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김대석 김치만두

1시간보통면/분식

속 재료 수분을 꼭 짜내고 고기 밑간으로 감칠맛을 끌어올린 촉촉하고 쫀득한 수제 김치만두

배추김치돼지고기 다짐육두부숙주당면
손님초대명절음식별미

공격수셰프 세이지 브라운버터 감자뇨끼

1시간 25분보통면/분식

오븐에 구운 감자로 전분 뇨끼를 만들고 세이지와 레몬을 넣은 브라운버터 소스로 마무리하는 요리

감자감자전분파마산치즈계란무염버터
홈파티고소한맛별미

이 남자의 cook 건새우 가루 배추전

15분매우 쉬움안주

달큰한 배추 속잎에 천연 조미료인 건새우 가루를 섞은 반죽과 들기름 향을 입혀 구워낸 극상의 감칠맛 전

배추청양고추건새우부침가루양조간장
막걸리안주별미감칠맛

김진순 튀김 맛살 오는정 스타일 김밥

1시간보통밥/덮밥/한그릇

바싹 튀겨 간 맛살을 밥에 섞고 계란과 부추를 채워 만드는 오는정 스타일 김밥

김밥용 김맛살계란부추당근
나들이도시락고소한맛별미

선경 롱게스트 대만식 폭신 바삭 군만두

1시간 30분보통면/분식

이스트 발효 반죽의 폭신함과 바삭하게 구운 바닥 식감이 조화로운 대만 야시장 스타일 군만두

중력분드라이 이스트다진 돼지고기다진 닭고기대파
겉바속촉별미홈파티

김대석 꼬막비빔밥

40분보통밥/덮밥/한그릇

아삭한 콩나물과 탱글한 꼬막을 쪽파와 청양고추를 넣은 특제 간장 양념장에 쓱쓱 비벼 먹는 별미 비빔밥

꼬막콩나물쪽파청양고추고춧가루
밥도둑특별한날별미

이혜정 오징어 달래전

20분쉬움반찬

달래와 오징어에 돼지감자 전분을 섞어 식어도 쫀득함을 유지하는 고소한 봄철 부침개

달래오징어밀가루돼지감자 전분달걀
초간단제철요리별미

김대석 소고기 꼬치산적

30분보통고기/메인

부드러운 소고기 설도와 알록달록한 당근, 쪽파를 정갈하게 끼워 만드는 명절 대표 꼬치산적

소고기 설도쪽파당근계란부침가루
명절음식손님초대별미

윤주모 삼겹살 비지전

25분쉬움고기/메인

익힌 콩비지에 삼겹살과 숙주를 섞고 감자전분과 쌀가루로 묶어 노릇하게 부치는 전

콩비지삼겹살숙주감자전분쌀가루
고소한맛별미푸짐한한상

정호영 감바스 짜파게티

15분쉬움면/분식

마늘기름에 새우를 익히고 짜파게티 면과 수프를 볶아 면수로 농도를 맞추는 요리

짜파게티새우마늘페페론치노올리브오일
별미고소한맛주말요리

김밀란 된장 버터 봉골레 생파스타

1시간 10분보통면/분식

세몰리나로 꼬아 만든 사녜 생파스타에 바지락 육수와 다시육수, 된장과 버터를 더하는 요리

세몰리나바지락마늘화이트 와인버터
홈파티고소한맛별미

이 남자의 cook 간장김국수

15분쉬움면/분식

고소하게 구운 김가루를 듬뿍 올리고 양념을 씻어낸 아삭한 신김치와 함께 단짠 간장 양념에 비벼 먹는 한 그릇 국수 요리

소면김신김치다진 마늘통깨
간단식사단짠단짠별미