필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 무 조림과 삼치 밑간을 동시에 진행하면 기다리는 시간을 줄일 수 있습니다.
- 노두유는 색을 진하게 내는 재료이므로 없으면 생략해도 됩니다.
- 칼집은 살짝만 내어 생선 모양을 유지하고, 전분은 얇게 묻혀야 양념에 졸여도 살이 쉽게 부서지지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 매운 양념 없이 생선조림을 즐기고 싶은 분.
- 무와 생선을 함께 먹는 든든한 반찬을 찾는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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