Name: 김대석 동태찌개
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 동태 1마리(700g); 동태 알 5개(150g); 무 1조각(300g); 두부 반모(300g); 콩나물 한줌(50g); 쑥갓 약간(25g); 대파 1뿌리; 양파 반개(130g); 청양고추 2개; 홍고추 2개; 고춧가루 3스푼(29g); 집된장 수북이 1스푼(25g); 다진 마늘 1스푼 반(27g); 다진 생강 반 스푼(7g); 국간장 2스푼(16g); 건새우 10g; 건다시마 1조각(15g); 정수물 1200ml

예상 20분 난이도 쉬움 국/찌개/탕

주요 재료

동태동태알무두부콩나물쑥갓대파양파

필요한 재료 3인분

동태 1마리(700g)

김대석 동태찌개

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