살림왕 옥주부 동태찌개

조리 팁 💡

• 고니는 너무 오래 익히면 뻣뻣해지고 맛이 없어지므로 마지막 단계에 넣어 짧게 익히는 것이 좋습니다.
• 더욱 칼칼하고 깔끔한 맛을 원한다면 마지막 불을 끄기 전에 다진 마늘을 넉넉히 얹어주세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐시원하고 칼칼한 포장마차 스타일의 생선 찌개를 원하시는 분.
• ⭐손질 재료를 활용해 쉽고 빠르게 깊은 감칠맛을 내고 싶으신 분.