정호영 양념게장
가을 제철 살이 꽉 찬 수케로 만드는 매콤달콤한 밥도둑 양념게장
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 양념장에 다진 대파를 미리 넣어두면 대파의 향이 우러나고, 묽은 양념장이 농도 짙게 되직해져 게에 잘 달라붙습니다.
- 버무린 후 바로 먹어도 맛있지만, 냉장고에서 하루 정도 숙성시키면 간이 속까지 배어 더욱 맛있어집니다.
이런 분들에게 추천
- 비리지 않고 매콤달콤 감칠맛 나는 양념게장을 직접 담가보고 싶으신 분.
- 입맛을 돋우어 줄 확실한 제철 밥반찬을 찾으시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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