뚝딱이형 양념게장
신선한 꽃게에 진간장, 멸치액젓, 고춧가루, 청양고추 등을 넣어 만든 매콤한 양념으로 버무린 맛있는 양념게장
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 양념게장 양념을 만들 때 고춧가루와 다른 양념을 섞어 잠시 두었다가 꽃게에 버무리면 양념이 불지 않는다.
이런 분들에게 추천
- 매콤달콤한 양념과 신선한 꽃게의 맛을 동시에 즐기고 싶은 분들.
- 밥도둑으로 손색없는 칼칼한 해산물 반찬을 직접 만들고 싶은 분들.
- 꽃게의 살과 양념이 조화롭게 어우러진 깊은 맛을 선호하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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