옥주부 양념게장
햇반을 갈아 넣어 만든 비법 양념장으로 간편하고 맛있는 양념게장
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 냉동 꽃게를 사용하면 손질할 때 살이 덜 빠져나와 꽉 찬 게장을 즐길 수 있습니다.
- 풀국을 쑤는 번거로움 없이 햇반을 갈아 넣으면 양념이 착 달라붙고 감칠맛이 좋습니다.
- 이틀 정도 냉장 숙성 후 드시면 간이 깊게 배어 더욱 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤달콤한 수제 양념게장을 실패 없이 만들고 싶으신 분.
- 복잡한 풀국 만들기 없이 간편한 비법으로 게장을 담그고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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