철가방요리사 송이덮밥

조리 팁 💡

• 자연송이버섯은 특유의 향이 날아가지 않도록 가장 마지막에 넣어 가볍게 볶아주는 것이 좋습니다.
• 전분물을 부을 때는 한 곳에 뭉치지 않도록 골고루 저어가며 농도를 확인해야 합니다.
• 가정에서 조리할 때는 구하기 어려운 버섯 종류 대신 새송이나 팽이버섯 등으로 대체해도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐은은한 버섯의 풍미가 가득한 근사한 중식 요리를 직접 만들고 싶으신 분들.
• ⭐한 그릇으로 건강하고 든든한 영양 식사를 준비하고 싶으신 분들.