뚝딱이형 세송이대패밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 새송이버섯을 필러로 얇게 밀어주면 고기와 식감의 결이 비슷해져 겉돌지 않고 양념이 훨씬 잘 뱁니다.
• 시판 갈비 양념장에 이미 다진 마늘이나 설탕 등 베이스가 풍부하므로 별도의 마늘을 추가하지 않아도 충분히 깊은 맛이 납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐단돈 몇 천 원으로 든든하고 중독성 있는 고기 덮밥을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐새송이버섯의 쫄깃함과 대패삼겹살의 고소함을 매콤한 양념으로 한 그릇에 담고 싶은 분들.