철가방요리사
중식 레스토랑 도량을 운영하는 철가방요리사 임태훈 셰프가 현장감 있는 중식과 실전 요리 이야기를 전하는 채널
중식셰프식실전요리
공식채널: 유튜브 · 철가방요리사유튜브 바로가기
조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도
철가방요리사 레시피
15개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
철가방요리사 오향장육
소 아롱사태와 쫀득한 돼지껍데기 젤라틴 소스로 풍미를 극대화한 정통 중식 오향장육 냉채
소고기 아롱사태돼지껍데기오이마늘청양고추
냉채보양식손님맞이
철가방요리사 어향가지튀김
두툼한 가지 속에 탱글한 새우살을 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 뒤 단짠매콤 어향 소스에 볶아낸 요리
가지새우살다진 돼지고기피망대파
맥주안주겉바속촉단짠매콤
철가방요리사 전가복
온 가족의 행복을 기원하며 신선하고 귀한 해산물과 자연송이를 가득 담아낸 최고급 중식 요리
오징어낙지주꾸미전복위소라
고급요리해산물손님맞이
철가방요리사 팔보완자
바삭하고 고소한 고기 완자 속에 신선하고 풍성한 해산물을 가득 채운 철가방요리사의 시그니처 중식 요리
다진 돼지고기양파오징어낙지전복
고급요리해산물손님맞이
철가방요리사 양파 짜장면
양파와 돼지고기만으로 중국집 전문점의 맛을 내는 초간단 짜장면
양파돼지고기 후지살생강춘장노추
면요리초간단중화풍
철가방요리사 송이덮밥
자연송이의 진한 향과 풍성한 버섯의 식감을 가득 담아낸 든든한 중식 덮밥
새송이버섯양송이버섯표고버섯목이버섯자연송이
덮밥버섯요리중화풍
철가방요리사 순두부냉채
알싸한 고추기름과 상큼한 소스가 부드러운 순두부와 어우러진 냉채 요리
순두부청양고추대파마늘피망
냉채초간단술안주
철가방요리사 회과육
바삭하게 튀긴 삼겹살을 얼음물에 담가 겉바속촉 식감을 극대화한 중국식 제육볶음
삼겹살황두장춘장배추표고버섯
고기요리중화풍겉바속촉
철가방요리사 돼지고기튀김
새콤달콤한 소스 없이 고기 자체의 짭조름한 밑간과 향긋한 대파, 흰후추의 조화로 바삭하게 즐기는 중식 고기 튀김 요리
돼지고기 등심감자 전분대파참기름
맥주안주튀김요리겉바속촉
철가방요리사 고구마 빠스
손에 묻지 않는 깔끔하고 바삭한 설탕 코팅을 입힌 중식 전통 고구마 디저트
고구마
간식디저트중화풍
철가방요리사 능이 녹두 삼계탕
향긋한 능이버섯과 구수한 녹두를 듬뿍 넣어 복날 기운을 채워줄 든든한 보양 삼계탕
닭능이버섯녹두찹쌀수삼
보양식복날요리닭요리
철가방요리사 양장피
다채로운 색감의 채소와 싱싱한 해산물을 정갈하게 둘러 담고 불맛 나게 볶은 고기를 얹어 코끝이 찡한 겨자 소스와 곁들이는 요리
양장피오이당근피망애호박
손님맞이홈파티해산물