철가방요리사 전가복
온 가족의 행복을 기원하며 신선하고 귀한 해산물과 자연송이를 가득 담아낸 최고급 중식 요리
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 해산물은 오래 데치거나 과하게 볶으면 식감이 질겨지므로 조리 시간을 최소한으로 줄여야 부드럽습니다.
- 자연송이는 다른 해산물과 함께 데치면 고유의 은은한 향이 묻히므로 반드시 단독으로 짧게 데쳐 사용하세요.
이런 분들에게 추천
- 특별한 날 소중한 가족들과 함께 고급스러운 중식 정찬을 즐기고 싶으신 분.
- 다양한 해산물과 버섯의 다채로운 식감을 한 그릇에 풍성하게 담아내고 싶으신 분.
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