파브리 우유 돼지고기조림

조리 팁 💡

• 밀가루 대신 세몰라 가루를 사용하면 고기 겉면을 더욱 바삭하게 만들고 소스의 질감도 살릴 수 있습니다.
• 로즈마리는 우유를 붓기 직전에 건져내야 소스에 잔여물이 남지 않아 깔끔합니다.
• 완성된 요리는 빵이나 구운 야채와 찰떡궁합이며, 한국식으로 흰쌀밥과 잘 익은 석박지나 묵은지를 곁들여 먹으면 느끼함을 완벽하게 잡아줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 돼지고기 요리 대신 색다르고 이국적인 유럽식 레시피를 시도해보고 싶은 분들.
• ⭐부드러운 크림소스 베이스와 담백한 맛으로 자극적이지 않아 아이들과 함께 즐길 메뉴를 찾는 분들.
• ⭐복잡한 과정 없이 원팬 조리법으로 근사한 이탈리아 가정식을 완성하고 싶은 분들.