주요 재료
꽈리고추돼지고기 다짐육양조간장굴소스청주다진 마늘참기름
이 남자의 cook 꽈리고추 돼지고기 조림
돼지고기 다짐육을 청주와 함께 바짝 볶아 잡내를 날리고 알싸한 꽈리고추와 간장 양념으로 졸여낸 특급 밑반찬
이런 분들에게 추천!
- 입맛 없을 때 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 확실한 반찬이 필요하신 분들
- 고기 누린내에 예민해 깔끔하고 완성도 높은 조림 공식을 배우고 싶으신 분들
- 일주일 동안 든든하게 두고 먹을 도시락 밑반찬을 고민 중이신 분들
필요한 재료 3인분
- 꽈리고추 350g
- 돼지고기 다짐육 300g
- 양조간장 6스푼
- 굴소스 1스푼
- 설탕 2스푼
- 청주 3소주잔(약 180ml)
- 식용유 1스푼
- 다진 마늘 1스푼
- 참기름 1스푼
