매일맛나 두부버섯샐러드

조리 팁 💡

• 두부의 수분을 꼼꼼히 제거해 주어야 구울 때 기름이 튀지 않고 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 익습니다.
• 버섯은 강불에서 짧게 볶아내야 수분이 너무 많이 빠져나가지 않고 쫄깃한 식감을 살릴 수 있습니다.
• 취향에 따라 파프리카나 어린잎 채소를 함께 곁들이면 더 풍성한 샐러드가 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐두부와 버섯으로 칼로리 부담 없는 고단백 한 끼를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐15분 만에 쉽고 빠르게 건강한 반찬이나 샐러드를 만들고 싶은 분들.
• ⭐고소하고 새콤한 간장 드레싱을 곁들인 두부 요리를 좋아하는 분들.