매일맛나 버터 감자 구이
삶은 감자에 옥수수전분과 버터 오일을 입혀 오븐에서 겉은 바삭하고 속은 포슬하게 구워낸 요리
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 삶은 감자의 표면을 거칠게 만들어야 전분이 잘 붙고 더 바삭해집니다.
- 오븐이 없다면 프라이팬에서 약불로 은근하게 구워내도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 패밀리 레스토랑 스타일의 극강의 바삭한 감자 구이를 맛보고 싶은 분들.
- 와인이나 맥주에 곁들일 근사한 핑거푸드를 찾는 분들.
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