매일맛나 표고버섯죽

조리 팁 💡

• 표고버섯을 너무 얇지 않게 썰어야죽을 완성했을 때 쫄깃한 식감이 남습니다.
• 계란물을 넣은 직후 재빨리 저어주어야 계란이 덩어리지지 않고 몽글몽글 부드러워집니다.
• 취향에 따라 참기름 대신 들기름을 사용해도 고소한 향이 잘 어우러집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐소화가 잘 되고 부담 없는 속 편한 한 끼를 찾는 분들.
• ⭐찬밥과 표고버섯으로 손쉽게 든든한 죽을 완성하고 싶은 분들.