선경 롱게스트 아시안 바비큐 등갈비
매콤달콤한 특제 아시안 바비큐 소스를 발라 오븐과 그릴에서 부드럽게 구워낸 베이비 백 립
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 오븐에 구울 때 호일을 완전히 밀봉하지 않고 약간의 공기 구멍을 남겨두면 스팀 효과와 열 순환이 함께 일어나 더욱 부드러운 식감이 됩니다.
- 소스에 사과잼과 훈제 파프리카 가루를 넣으면 시판 바비큐 소스 못지않은 자연스러운 단맛과 스모키한 풍미를 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 패밀리 레스토랑 스타일의 립 요리를 집에서 근사하게 만들어보고 싶은 분들.
- 특별한 날 수제 바비큐 소스로 풍부한 감칠맛을 내고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
