아하부장 간짬뽕 볶음라면
진한 굴소스와 고춧가루 양념으로 전문점 볶음짬뽕 풍미를 참고해 만든 매콤 볶음라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 볶을 때 물을 2~3큰술 넣어주어야 수분이 유지되면서 소스가 면에 겉돌지 않고 푹 뱁니다.
- 더 강한 매콤함과 불향을 원한다면 화유나 고추기름을 마지막에 1작은술 첨가하면 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 간짬뽕보다 훨씬 진하고 깊은 양념 맛을 경험해보고 싶으신 분들.
- 매콤한 볶음짬뽕 스타일의 중화풍 라면 요리를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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