아하부장 카레 볶음라면
카레가루와 돈가스 소스를 조합해 싱가포르식 볶음면 풍미를 낸 이색 볶음라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 미리 삶을 때 푹 익히면 볶는 과정에서 불어버릴 수 있으므로 꼬들한 상태에서 건져야 합니다.
- 돼지고기를 처음부터 바짝 볶지 않고 채소를 먼저 볶은 뒤 넣어야 야들야들한 식감이 살아납니다.
- 취향에 따라 마지막에 고수를 고명으로 첨가하면 한층 더 이국적인 풍미를 느낄 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 국물 라면 대신 색다른 볶음라면 별미를 만들어보고 싶으신 분들.
- 카레 향과 굴소스 양념이 어우러진 단짠 풍미를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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