이연복 콩나물삼겹살볶음라면
먹다 남은 삼겹살과 아삭한 콩나물을 라면과 함께 고소하게 볶아내는 초간단 별미 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 삼겹살에서 나오는 자체 기름으로 콩나물을 볶아야 특유의 고소한 풍미가 극대화됩니다.
- 면은 소스와 함께 한 번 더 볶아주므로 삶을 때 평소보다 조금 덜 익혀야 퍼지지 않고 꼬들합니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고에 애매하게 남은 삼겹살을 맛있게 처리하고 싶은 분들.
- 평범한 국물 라면 대신 특별한 볶음 라면 별미를 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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