아하부장 건새우 미나리볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 건새우를 먼저 마른 팬에 볶고 체로 가루를 털어내야 조리 후 비린내가 나지 않고 깔끔합니다.
• 장기 보관용 밑반찬으로 만들 때는 미나리 같은 생채소를 빼고 건새우만 볶는 것이 좋습니다.
• 미나리는 오래 볶지 않고 마지막에 살짝만 볶아야 향과 식감이 잘 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오래 두고 먹을 수 있는 고소한 밑반찬을 찾는 분들.
• ⭐단짠 양념과 미나리의 향긋한 조합을 좋아하는 분들.
• ⭐초간단 건새우 요리를 만들고 싶은 분들.