한방 향신료와 된장 육수로 깊게 삶아낸 고기와 올리고당으로 꼬들꼬들하게 절인 무김치를 곁들인 보쌈
양념 다진 돼지고기에 빵가루를 섞어 두툼하게 구워내는 육즙 가득한 떡갈비와 홈메이드 버거
두툼한 목살에 시즈닝을 입혀 구워내고 육즙이 남은 팬에 생크림과 치킨스톡으로 녹진한 크림 그레이비 소스를 곁들이는 스테이크
부드럽게 치댄 돼지고기 완자를 기름에 튀기듯 구운 뒤, 불향 가득한 중화 소스와 청경채를 함께 졸여낸 요리
쌍화탕 한 병과 흑설탕으로 잡내를 완벽 차단하고 쫀득함과 깊은 색감을 더한 명품 수육 한 상
막걸리와 된장으로 잡내를 완벽히 잡고 약불 조리와 뜸 들이기로 극대화한 촉촉한 돼지고기 수육
설탕을 카라멜화해 깊은 색을 내고 향신료로 풍미를 더해 부드럽게 졸여내는 중식 스타일 돼지고기 오겹살 조림
