아하부장 1시간 정성 소고기 미역국
소고기 양지와 건미역을 1시간 동안 푹 끓여 깊은 국물 맛을 내는 정성 미역국
필요한 재료 5인분
레시피
조리 팁
- 처음부터 볶지 않고 고기와 미역을 물에 넣어 오랫동안 끓이는 것이 깊고 진한 국물 맛의 핵심입니다.
- 중간에 졸아든 물을 보충해 주어야 간이 과하게 짜지지 않고 국물량이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 깊고 푹 우러난 클래식 소고기 미역국을 끓이고 싶은 분들.
- 생일상이나 특별한 날 진한 국물 요리를 준비하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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