옥주부 소고기 미역국
국간장과 액젓으로 깊은 맛을 내고 들기름으로 고소함을 더한 소고기 미역국
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 미역국은 오래 끓일수록 깊은 맛이 우러나오므로 충분히 끓여주는 것이 좋습니다.
- 들기름은 조리 중간에 넣는 것보다 마지막에 불을 끄기 직전 혹은 끈 후에 넣어야 향이 오래 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 깊고 진한 국물 맛의 미역국을 실패 없이 완성하고 싶은 분들.
- 집에 있는 기본 양념으로 간단하게 훌륭한 국 요리를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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