얇게 썬 돼지고기에 연육 밑간을 한 뒤 달걀옷을 입혀 부드럽게 부쳐 대파무침와 곁들여 먹는 돼지 육전
부드럽게 칼등으로 다진 돼지고기 등심에 겨자를 넣은 특제 양파 양념장을 곁들여 느끼함 없이 즐기는 촉촉한 육전
가성비 좋은 돼지고기 안심을 얇게 썰어 참기름과 간장 양념으로 잡내를 잡고 부드럽게 부쳐낸 육전. 명절에 만들어둔 만능 간장양념장을 활용하면 더욱 간편합니다.
매콤하게 비빈 밥과 신선한 우둔살 육회, 아삭한 묵은지를 김에 돌돌 말아 한입에 즐기는 묵은지 육회말이
바삭한 타피오카 해초 칩과 아작한 묵은지, 피클을 곁들여 다채로운 식감을 극대화한 파인 다이닝 스타일의 이색 육회 레시피입니다.
소금, 후추 대신 감칠맛 가득한 맛간장과 찹쌀가루로 맛을 한 단계 업그레이드한 명품 육전
소고기 차돌양지 원육의 깊은 풍미와 직접 뽑은 고추기름 양념장으로 완성한 얼큰하고 묵직한 업소용 스타일 육개장
