뚝딱이형 묵은지 육회말이
매콤하게 비빈 밥과 신선한 우둔살 육회, 아삭한 묵은지를 김에 돌돌 말아 한입에 즐기는 묵은지 육회말이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 묵은지는 물에 한 번 씻어서 사용합니다.
- 우둔살은 핏물을 닦은 뒤 얇게 자릅니다.
이런 분들에게 추천
- 신선한 육회와 새콤한 묵은지, 고소한 밥의 조화를 한 번에 맛보고 싶은 분들.
- 특별한 날 손님 접대용이나 술안주로도 손색없는 근사한 요리를 만들고 싶은 분들.
- 묵은지의 신맛을 적절히 활용하여 육회와 밥의 풍미를 더욱 살리고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
