아하부장 양파 오징어 짬뽕

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 식초 1작은술을 넣으면 국물의 잡내를 잡아주고 감칠맛을 당겨주는 방법 역할을 합니다.
• 물을 한 번에 다 넣지 않고 일부만 넣어 우려낸 뒤 나머지 물을 부어야 진한 맛이 우러납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐배달 짬뽕 대신 집에서 쉽고 빠르게 얼큰한 짬뽕을 끓여 먹고 싶은 분들.
• ⭐양파와 오징어 간단한 재료로 중국집 불맛 국물을 내고 싶은 분들.