주요 재료 🥩
오징어짬뽕진미채미나리대파고추기름고춧가루양조간장참치액
정호영 진미채 오징어짬뽕
윤남노 셰프의 신선한 아이디어로 진미채의 오독오독한 식감과 깊은 감칠맛에 향긋한 미나리를 더해 완성도를 높인 이색 오징어짬뽕 라면
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 평범한 인스턴트 라면에서 벗어나 한층 고급스럽고 독창적인 요리를 맛보고 싶으신 분들
- ⭐ 술 마신 다음 날 시원함과 묵직함을 동시에 잡은 칼칼한 해장 국물 요리가 간절하신 분들
- ⭐ 집에 남은 진미채 반찬거리를 활용해 독특하고 오독오독한 식감의 이색 별미를 창조하고 싶으신 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 오징어짬뽕 라면 2봉지
- 진미채 1줌
- 미나리 1줌
- 대파 1대
- 고추기름 적당량
- 고춧가루 2큰술
- 양조간장 2큰술
- 참치액 1큰술
- 물 800ml
레시피 🍳
- 대파는 송송 썰고, 미나리는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 한입 크기로 자르며, 진미채는 가볍게 물에 헹궈 살짝 부드럽게 만듭니다.
