아하부장 양파 오징어 짬뽕라면
볶은 양파와 고추기름, 진간장 불향에 치킨스톡을 더해 일반 오징어짬뽕 라면을 전문점 요리로 업그레이드하는 레시피
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양파와 간장을 태우듯 볶아 불향을 입히는 과정이 일반 라면과의 가장 큰 차이점입니다.
- 양파에서 단맛이 나오고 치킨스톡이 들어가므로 국물이 인스턴트 라면보다 훨씬 진하고 깊어집니다.
이런 분들에게 추천
- 인스턴트 라면을 중국집 짬뽕 맛으로 격상시켜 드시고 싶은 분들.
- 10분 만에 확실하고 얼큰하게 해장하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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