올리브유, 페페론치노, 버터로 마늘 풍미와 감칠맛을 살린 양식 스타일 가리비 구이
버터에 마늘과 양파를 볶아 향을 가득 내고 가리비 살을 노릇하게 구워 파마산 치즈가루로 풍미를 더한 안주 요리
비린내 없이 찐 가리비 위에 스위트콘과 초고추장 마요네즈 소스, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 오븐에 구워낸 요리
반건조 오징어에 버터와 마늘의 풍미를 입혀 구워내고 매콤새콤한 청양 마요 소스를 곁들이는 안주 요리
알싸한 와사비 이파리로 만든 독특한 페스토와 레스토랑 스타일로 완벽하게 시어링한 겉바속촉 가리비 관자 요리입니다.
밀가루로 깨끗이 세척한 오징어에 소금과 미림으로 밑간을 한 뒤, 버터를 두른 팬에서 그릇으로 눌러 가며 말리지 않게 구워낸 쫀득한 오징어 버터구이
끓는 물에 살짝 데쳐 아린 맛을 뺀 통마늘을 올리브오일에 노릇하게 구운 뒤 달콤 짭조름한 버터 풍미를 입혀내는 이색 안주
