아하부장 일식 미소 계란국
미소된장과 혼다시 육수에 부드러운 계란을 몽글몽글하게 띄워 내는 일식 계란국
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 가쓰오부시가 있다면 마지막에 약간 올려 특유의 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다.
- 불을 오래 켜두면 미소 향이 날아가므로 달걀을 부은 직후 바로 불을 꺼야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 자극적이지 않고 구수한 국물 요리를 선호하시는 분들.
- 일식 집밥 스타일의 담백한 국을 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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