아하부장 김치국밥
돼지고기와 콩나물, 김치를 넣고 감칠맛 나는 양념과 사골 향을 더해 진하게 끓여내는 초간단 김치국밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 김치 익힘 정도에 따라 산미가 부족하면 식초를 살짝 넣어 신맛을 올려줍니다.
- 달걀은 국물에 풀지 않고 윗면에 국물을 끼얹어 수란 느낌으로 익혀야 국물이 깔끔합니다.
- 돼지고기는 얇게 슬라이스된 부위를 사용해야 육수가 빠르게 우러납니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 있는 김치와 콩나물로 빠르고 시원하게 해장하고 싶은 분들.
- 진하고 감칠맛 나는 뚝배기 국밥 레시피를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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