자취요리신 김치 콩나물국밥
멸치 육수 없이 멸치액젓과 김치 볶음으로 깊은 맛을 내어 시원하게 즐기는 해장용 국밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 신김치를 사용할 경우 설탕 반 큰술을 추가해 볶으면 신맛을 잡고 감칠맛이 좋아집니다.
- 콩나물의 비린내를 방지하기 위해 조리하는 동안 뚜껑을 절대 덮지 마세요.
이런 분들에게 추천
- 속을 시원하게 풀어줄 간단한 해장국을 찾는 분들.
- 집에 남은 신김치와 찬밥을 맛있게 처리하고 싶은 분들.
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