아하부장 춘장 볶음밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 찬밥이나 굳은 밥을 볶을 때 물 1큰술을 넣어주면 밥알이 뭉치지 않고 수분으로 촉촉하면서도 고슬고슬하게 풀어집니다.
• 춘장은 단맛이 없으므로 감칠맛을 살리려면 설탕 대신 간장과 굴소스로 간을 맞추는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 춘장을 활용해 색다른 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
• ⭐짜장 소스 없이도 고소하고 깊은 불맛의 볶음밥을 선호하는 분들.