아하부장 간장 볶음우동
장조림 간장 소스와 다진 돼지고기로 감칠맛을 폭발시킨 5분 완성 볶음우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 우동면을 미리 세게 젓지 말고 물이 끓으면서 자연스럽게 풀릴 때 살살 저어야 면발이 끊어지지 않습니다.
- 양배추는 숨이 너무 죽지 않도록 센 불에서 빠르게 볶아야 아삭한 식감이 살아납니다.
- 더 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고춧가루를 약간 첨가해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 장조림 간장 소스를 활용해 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
- 감칠맛 가득한 볶음면 요리를 선호하는 분들.
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