이 남자의 cook 버섯간장볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 처음부터 물엿을 넣고 졸여야 점성이 생겨 양념이 잘 배고 식감이 쫄깃해집니다.
• 버섯볶음은 오래 두면 물이 생기므로 한 번에 먹을 양만 바로 볶아 먹는 것이 가장 맛있습니다.
• 참기름 향이 강하면 버섯 풍미를 가리므로 아주 소량만 넣습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐만원 한 장으로 뚝딱 만드는 쫄깃한 가성비 반찬을 원하시는 분들.
• ⭐단짠단짠하면서도 매콤한 맛으로 입맛을 돋우고 싶은 분들.