아하부장 닭고기 굴림만두

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 채소의 물기를 바짝 짜주어야 만두소가 질어지지 않고 동그란 모양이 잘 유지됩니다.
• 닭고기를 기계로 갈지 않고 칼로 직접 다지면 씹는 식감과 육즙이 더욱 풍부해집니다.
• 가루를 입힌 뒤 살짝 털어내야 피가 두꺼워지지 않고 투명하고 얇은 피 만두가 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐만두피 만드는 번거로움 없이 얇은 피 만두를 쉽게 즐기고 싶은 분들.
• ⭐닭고기를 활용해 담백하고 탱글한 수제 만두를 맛보고 싶은 분들.