뚝딱이형 닭고기 함박스테이크
닭안심과 닭목살, 닭무릎연골을 다져 양파와 빵가루를 섞고 진간장과 우스터소스, 케첩으로 맛을 내어 구워낸 부드러운 닭고기 함박스테이크
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭고기 다짐육 1kg에 빵가루 100g을 넣고 섞어줍니다.
- 남은 닭반죽으로 닭불고기: 닭고기 다짐육 700g에 고추장 3숟가락, 고춧가루 1숟가락, 물엿 2숟가락, 다진마늘 2숟가락, 참기름 2숟가락을 넣고 섞습니다.
이런 분들에게 추천
- 닭고기로 만든 담백하면서도 부드러운 함박스테이크를 즐기고 싶은 분들께 이 레시피를 추천합니다.
- 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 영양 가득한 한 끼 식사를 준비하고 싶은 분들이 만족할 거예요.
- 일반 함박스테이크와는 다른 닭고기만의 매력을 느껴보고 싶은 분들에게 좋습니다.
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