아하부장 냄비 뚜껑 수육 보쌈
뚜껑을 닫고 삶아 육즙을 잡은 부드러운 수육과 중독성 있는 대파 양념 소스의 조합
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 뜸을 들이는 시간에 따라 식감이 달라지며, 부드러운 살코기를 원할수록 뜸을 충분히 들여주는 것이 좋습니다.
- 대파 소스는 미리 만들어두기보다 먹기 직전에 버무려야 대파의 아삭한 식감과 알싸한 향이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 잡내 없이 부드럽고 촉촉한 수육을 만들고 싶은 분들.
- 보쌈김치 준비 없이 쉽고 맛있는 대파 양념 소스를 곁들여 먹고 싶은 분들.
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