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12,125件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの韓国メロンピクルス

塩、コーンシロップ、酢、ソジュで漬け込んだ、歯ごたえのある韓国メロンのピクルスです。

40分簡単おかず
韓国メロンコーンシロップソジュ
夏の旬保存食歯ごたえ抜群

Kim Dae-seokのサンチュ水キムチ

サンチュの青臭さを取り除き、甘酸っぱくてひんやりとしたスープを注いで作る、さわやかな夏の一品。

35分簡単おかず
サンチュ大根玉ねぎりんごにんにく
夏の特別料理ユニークなレシピ冷蔵庫整理

Kim Dae-seokの春の大根の水キムチ

新糖と天日塩で大根を塩漬けし、赤からし菜を加えて豊かな色と旨味を引き出した、爽やかな春の大根の水キムチ。

1時間30分普通おかず
大根赤からし菜ねぎ発酵チョンヤントウガラシ
旬の春シャキシャキ食感さわやかなスープ

Kim Dae-seokのトルサンガッ水キムチ

さっぱりとしてパリッとした水キムチで、昆布だしと炭酸の爽快な酸味が際立つ、風味豊かな味わいです。

6時間普通おかず
トルサンガッ大根りんごアンチョビ魚醤
美味しいおかず夏の一品汁物料理

Kim Dae-seokの缶詰サンマキムチチゲ

玉ねぎのキャラメリゼとサンマ缶の汁で旨みを最大限に引き出し、テンジャンと料理酒で魚臭さを消してすっきり仕上げます。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
サンマ缶白菜キムチ玉ねぎ長ねぎチョンヤントウガラシ
ご飯がすすむ超簡単汁物

Kim Dae-seokのトマトスクランブルエッグ

生クリームと水を加えたふわとろのスクランブルエッグに、バターでソテーしたチェリートマトの旨味が加わった朝食代わりになる一品。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
チェリートマト生クリームバター
とても簡単ブランチ朝食

Kim Dae-seokのビーフテンダーロインステーキ

外はカリッと中は柔らかく、テンダーロインの柔らかさを最大限に引き出し、バター、ニンニク、青唐辛子の豊かな風味を染み込ませたステーキレシピ。

35分普通肉・メイン
牛肉テンダーロインバターニンニク玉ねぎししとう
ホームパーティーおもてなし特別な日

Kim Dae-seokのドングリゼリーサラダ

塩、エゴマ油、酢を使った薄味でドングリゼリーを和え、野菜のシャキシャキ感を保ちながら均一に味をなじませる秘訣。

15分簡単おかず
ドングリゼリー春菊レタス玉ねぎきゅうり
ご飯泥棒甘酸っぱいマッコリに合う

Yeo Kyung-okのチャンポンラーメン

太麺のラーメンの上で、野菜を強火で手早く炒めて、コクのある香ばしいスープを作る、超簡単なチャンポンラーメンのレシピ。

15分簡単麺・粉食
ラーメン長ねぎ玉ねぎもやしにんにくみじん切り
二日酔いラーメン超簡単夜食

Kim Dae-seokの焼酎蒸しベビー白菜

焼酎で白菜を蒸して生臭さを消し、シャキシャキの刻み野菜と甘酸っぱい自家製醤油だれをかけて、キムチよりも美味しいさっぱりとした一品に仕上げます。

20分とても簡単おかず
白菜焼酎青ネギピーマン唐辛子
お手軽簡単甘酸っぱい軽い食事

キム・デソクのシグムチナムル

ほうれん草を塩茹でしてシャキッとさせ、醤油と味塩でシンプルに味付けした、さっぱりとした冬のほうれん草の副菜です。

10分とても簡単おかず
ほうれん草長ねぎみじん切りにんにく醤油味塩
とても簡単おかず野菜のおかず

キム・デソクの大根の葉のテンジャン炒め

木槌で茎を軽く叩いて柔らかくした大根の葉を、テンジャンだれと大煮干し、米のとぎ汁でじっくり煮込んだ、ご飯によく合うコクのあるおかずです。

25分簡単おかず
大根の葉ネギ青唐辛子テンジャン醤油
伝統的なおかず田舎風の食事エゴマ料理