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Sung Si-kyungの炊飯器牛すね肉スユク

炊飯器のマルチクック蒸し機能でじっくり煮込んだ柔らかい牛すね肉を、酸味の効いたマスタードソースでいただく滋養たっぷりのスユクです。

1時間50分簡単肉・メイン
牛すね肉大ぶりの青ねぎにんにくおろししょうがJin-ganjang(韓国万能醤油)
おもてなし滋養食超簡単

Sung Si-kyungのフレンチトースト

食パンを生クリームを加えた卵液に浸して柔らかくし、弱火で焼き上げ、バニラアイスクリームとメープルシロップを添えた贅沢なデザート。

15分とても簡単おやつ・デザート
食パン生クリームバターシナモンパウダー
超簡単ブランチお子様のおやつ

Yoon Yi-ryeonのキャベツ水キムチ

シャキシャキのキャベツときゅうりを塩漬けし、冷たくて辛い赤唐辛子のスープを注いで作る、夏にぴったりの爽やかな水キムチです。

40分普通おかず
キャベツきゅうり赤唐辛子大根玉ねぎ
夏の料理スープ料理おかず

Yoon Yi-ryeonの春キャベツのコッチョリキムチ

春キャベツと済州大根を軽く塩漬けにし、乾燥唐辛子、梨、アンチョビの発酵ソースで和えた、さっぱりとした春のコッチョリキムチです。

40分普通おかず
春キャベツ大根ネギミナリ天然塩
季節の料理ご飯泥棒おかず

Yoon Yi-ryeonのサンマ缶の煮付け

サンマ缶の汁をベースに、テンジャンとコチュジャンでコク深く仕上げた、じゃがいもとサンマの超簡単煮付けです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
サンマ缶じゃがいも大ネギ玉ねぎ青唐辛子
超簡単ご飯泥棒キャンプ料理

Yoon Yi-ryeonの丸ごとレタスコッチョリ

レタスの葉を丸ごと一枚ずつ調味料と重ね合わせることで、シャキシャキとした食感と自然な香りを長く保つことができる、ユニークなコッチョリ(浅漬けキムチ)です。

15分とても簡単おかず
レタス玉ねぎ青陽唐辛子赤唐辛子ニラ(ガーリックチャイブ)
超簡単おうちごはん冷蔵庫整理

Yoon Yi-ryeonのキングエリンギの煮物

厚切りのキングエリンギに細かく格子状の切り込みを入れ、ごま油で焼き、甘辛い醤油だれで煮絡めて、アワビのような食感に仕上げたプレミアムなおかずです。

15分簡単おかず
キングエリンギ青唐辛子赤唐辛子ごま油Jin-ganjang(韓国醤油)
お弁当超簡単甘辛

Yoon Yi-ryeonのトトリムクムルサバル

市販の冷麺スープと熟成キムチ、新鮮な野菜を組み合わせて、あっという間に作れるさっぱりダイエットムルサバル

10分とても簡単サラダ・軽い食事
トトリムクレタスエゴマの葉キュウリ熟成キムチ
超簡単夏の味覚ヘルシー

Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュと大アンチョビの煮物

大アンチョビを丁寧に下処理して臭みを抜き、クァリゴチュ(韓国のシシトウ)と一緒に甘辛い醤油だれで煮込んだ、ご飯が進む素朴なおかずです。

20分簡単おかず
クァリゴチュ(韓国のシシトウ)大アンチョビジンジャン(韓国醤油)黒砂糖料理酒
超簡単ご飯泥棒家庭料理

Yoon Yi-ryeonの豆腐キムチチヂミ

豆腐を潰して塩味を和らげ、外はカリッと中はしっとりとした、ビンデトッのような食感が特徴の特別なキムチチヂミ。

20分簡単おつまみ
キムチ豆腐玉ねぎチョンヤントウガラシ大きな青ネギ
外カリ中しっとりマッコリのおつまみ夜食

Yoon Yi-ryeonのノスタルジックフルーツサラダ

じゃがいもと卵を一緒に蒸し、ゆで卵の黄身をソースのベースに潰して混ぜることで、濃厚で密度のある昔ながらの洋風フルーツサラダ。

25分とても簡単おやつ・デザート
りんごじゃがいもにんじんきゅうり
超簡単ホームパーティーお子様おやつ

Aha Bujangの市販冷麺のタレ

市販の冷麺の味を100倍引き上げる超簡単な辛味ダダギと、伝統的な発酵からしソースの秘密

10分簡単ソース・調味・基本
冷麺冷麺スープコチュカルMiwon(ミウォン)マスタードパウダー
万能タレ夏のごちそう超簡単