Yoon Yi-ryeonのトトリムクムルサバル
市販の冷麺スープと熟成キムチ、新鮮な野菜を組み合わせて、あっという間に作れるさっぱりダイエットムルサバル
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 市販のトトリムクが乾燥して硬い場合は、熱湯でさっと茹でてから冷水で冷やすと、柔らかくもちもちに戻ります。
- 市販の冷麺スープのベースの味付けは製品によって異なるので、追加の調味料を加える前にスープ自体を味見して、失敗を減らしましょう。
- 氷を直接入れると溶けてスープが薄まるので、可能な限りスープ自体を冷凍してシャーベット状にすることを強くおすすめします。
おすすめ
- 猛暑の日に火を使わずに手早くさっぱりと満足感のある食事をしたい方。
- カロリーを抑えつつ満腹感を高める、美味しいダイエット代替食を探している方。
- 甘酸っぱくて旨味のあるスープとシャキシャキ野菜のハーモニーを楽しみたい方。
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