Kim Dae-seokのコールラビサラダ

調理のコツ 💡

• コールラビは非常に硬いので、切る際は安全のため、平らな面をまな板に当てて切り、ケガを防いでください。
• 大根サラダと違い、韓国醤油を使うことでコールラビの自然な甘みが引き立ち、旨味の調和が深まります。
• 酢の量はお好みで調整し、酸味の強さを加減してください。

おすすめ 🙋

• ⭐大根サラダより長くシャキシャキ感を保つ副菜をお探しの方。
• ⭐ご飯にぴったりな、甘くておいしいコールラビサラダを楽しみたい方。