主な食材 🥩
豚足パクチーの根ニンニク干し椎茸粒胡椒八角シナモンスティックパームシュガータイ醤油ナンプラーオイスターソース卵タイ唐辛子酢カイランパクガードン（タイの漬物）
YOOXICMANのタイ風豚足煮込み丼カオカームー
白種元（Baek Jong-won）も絶賛した、口の中でとろける究極の柔らかさ。本格的なタイ風豚足煮込み丼を自宅で楽しむ方法
🙋 おすすめ
- ⭐ 東南アジアの力強くエキゾチックな旨味を自宅で完璧に再現したい方
- ⭐ 韓国風豚足とは一味違う、口の中でとろけるような究極の柔らかさを求めている方
必要な食材 🛒4人分
- 豚足用豚肉 5個
- パクチーの根 1掴み
- ニンニク（出汁用） 5片
- ガランガル（お好みで） 少々
- 干し椎茸 3〜4個
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